Biscuiti simpli

Untul se freaca spuma cu zaharul si 4 galbenusuri. Separat, se bat albusurile spuma tare si se adauga peste crema. Se adauga zaharul vanilat, amoniacu

Mod de preparare

Untul se freaca spuma cu zaharul si 4 galbenusuri. Separat, se bat albusurile spuma tare si se adauga peste crema. Se adauga zaharul vanilat, amoniacul stins cu otet, putina sare si faina in ploaie. Aluatul format se trece prin diferite forme de biscuiti si se pun biscuitii astfel formati la copt, in cuptorul incins.
Se servesc biscuiti dupa ce s-au racit, pudrati cu zahar vanilat.

Alte retete de dulciuri:

Turta dulce

Prajitura cu visine

Galuste cu prune