Cookies sanatoase

Cookies-urile sanatoase sunt potrivite pentru a fi facute impreuna cu copiii, acestia dandu-le forma dorita. Biscuitii pot fi serviti langa o cana cu ceai sau lapte.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 cana si jumatate faina integrala
  • 1 cana zahar brun(pudra)
  • 1/2 cana unt
  • un galbenus de ou
  • jumatate pliculet praf de copt
  • 1 praf de sare
  • Se mai poate adauga:
  • Scortisoara
  • stafide
  • coaja de lamaie sau fructe confiate

Mod de preparare

O reteta f simpla de cookies f sanatoase pentru ceai sau cafea dimineata!

Se amesteca faina + praful de copt + unt +zahar pudra,pana obtinem un aluat care se faramiteaza ,apoi adaugam galbenusul de ou + mirodeniile(scortisoara  sau ce dorim) si se amesteca bine pana avem un
aluat pe care il putem modela.
Il punem la frigider 20-30 minute in folie alimentara sau o punguta de plastic sa se odihneasca.

Formele le putem face cu pahare de diverse dimensiuni /forme de prajituri.
Se pun la cuptor pe hartie de copt si se tin maxim 15 minute la foc mediu(verificam din cand in cand) -depinde si de cuptor cat de bine "arde"
Eu le-am facut rotunde mici in forma de nasturasi, gaurile mici pot fi facute cu un scobitor pe care il rotim pana obtinem gaura dorita,sau daca forma este mai mare ,gaurile pot fi obtine cu un pai.La mine s-au cam
astupat gaurile dupa coacere,de aceea recomand ca prajiturelele sa fie facute mai mari si apoi cu un pai sa se faca gaurile.
pofta buna


Cookies-urile se servesc dimineata la ceai sau cafea ,ori ca un mic desert dupa pranz

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...