Cornulete cu smantana si nuci

Untura se freaca spuma cu smantana. Se adauga apoi doua linguri de coniac, un praf de sare, faina cernuta si se framanta un aluat nisipos care se lasa

Mod de preparare

Untura se freaca spuma cu smantana. Se adauga apoi doua linguri de coniac, un praf de sare, faina cernuta si se framanta un aluat nisipos care se lasa la rece. Dupa o ora se scoate si se intind mai multe foi groase de 1 cm, care se taie in raza si se umplu cornuletele cu un amestec de albus batut spuma tare cu o lingura de zahar pudra si cu zahar vanilat. Se adauga nucile tocate marunt si se omogenizeaza compozitia. Se pun cornulete astfel umplute intr-o tava, care se introduce in cuptor.
Se pudreaza cu zahar farin, apoi se servesc dupa ce s-au racit.

Alte retete de dulciuri:

Amandine cu crema de ciocolata

Cornulete cu rahat

Turta dulce