Cornulete mici

se faramiteaza untul cu faina. Se amesteca smantana cu galbenusurile si se plamadeste bine totul. Se formeaza 16 galuste, care se pastreaza la frigid

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 500 g faina
  • 450 g unt
  • 240 ml smantana
  • 4 galbenusuri de oua
  • Zahar pudra
  • Pentru umplutura:
  • Gem de caise sau nuci
  • eventual mac
  • in functie de preferinta

Mod de preparare

se faramiteaza untul cu faina. Se amesteca smantana cu galbenusurile si se plamadeste bine totul. Se formeaza 16 galuste, care se pastreaza la frigider pana in ziua urmatoare. A doua zi se ia un prosop de bucatarie si se presara cu zahar pudra. Pe rand, se scot galustele din frigider si se intind in forme circulare cu diametrul de aprox. 30 cm. Fiecare se taie in 8 felii. Pe marginea exterioara, cu o lingura, se pune umplutura (aceasta poate fi nuca, mac sau gem) si se ruleaza. Cornuletele se asaza intr-o tava unsa cu unt, cu o distanta de un deget intre ele, si se coc la cuptor timp de 20-25 de minute, pana se rumenesc la suprafata. Cornuletele pregatite, gata sa fie bagate in cuptor se pastreaza in frigider. Daca nu doriti sa coaceti toate cornuletele deodata, acestea se pot depozita la congelator un timp indelungat.
Alte retete recomandate

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Pui manastiresc

Am reteta la favorite de la Gaby_d si de cate ori parcurgeam retetele ma gandeam ca urmatorul pui asa il voi face, si iata ca...

Pui manastiresc
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca