Covrigeii glasati sunt un desert excelent, usor de facut si irezistibil.
Untul moale (la temperatura camerei) se freaca cu zaharul, sarea, vanilia si galbenusul pana cind se omogenizeaza, apoi, se adauga faina, amestecand cu mana pana ce se incorporeaza bine, fara sa se framante. Dupa aceea, aluatul se tine la rece 30 minute. Covrigeii se modeleaza in acelasi fel ca cei de lamaie si se coc la foc mediu, sau mai redus putin, fara sa se rumeneasca prea mult. Dupa ce s-au copt, se asaza unul langa altul, pe hartie de pergament sau pe un gratar de cuptor si se ung bine deasupra cu glazura alba, cu pensula, lasandu-i sa se usuce pana a doua zi.
Se pastreaza in cutie inchisa.
Iubesc sa gatesc la noua mea jucarie! :X
Pulpe de pasare cu fasole pastai la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiuneOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj