Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Fursecuri cu bezea

Fursecuri cu bezea

Name: Fursecuri cu bezea
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 350 g unt sau margarina; 300 g faina; 3 galbenusuri; vanilie; 5 linguri de zahar pudra; Bezeaua se face din:; 3 albusuri batute spuma; 300 g zahar.

Fursecurile cu bezea se servesc umplute cu orice fel de crema. Acestea se fac cu unt sau margarina.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

350 g unt sau margarina
300 g faina
3 galbenusuri
vanilie
5 linguri de zahar pudra
Bezeaua se face din:
3 albusuri batute spuma
300 g zahar.

Mod de preparare

Pentru fursecurile cu bezea se face un aluat bine framantat, apoi se intinde cu sucitorul o foaie subtire si se taie rondele cu paharelul. Bezeaua se face din 3 albusuri batute spuma cu 300 g zahar. Peste rondele, punem cu posul bezea, apoi se dau la copt timp de 15-20 de minute.

Dupa ce s-au racit, fursecurile cu bezea, se umplu cu orice fel de crema - cu gem, rahat sau lamaie, crema de unt sau de ciocolata si se servesc.