Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de fursecuri cu ciocolata si alune, sunt necesare urmatoarele ingrediente: alune, ciocolata, faina, vanilie, unt, apa, rom.
Se amesteca bine zaharul cu untul, se adauga albusul, frecand totul spuma. Se pune vanilia, alunele si faina, se amesteca bine si se toarna compozitia intr-o tava de copt unsa cu unt si presarata cu faina. Se coace la foc potrivit.
Dupa ce s-a racit, foaia obtinuta se unge cu crema fierbinte. Se taie in patrate mici. Pentru crema se fierbe ciocolata cu zaharul si apa,, se adauga romul si se amesteca.
Se servesc pudrate cu zahar.
Alte retete recomandate:
Fursecuri cu gem
Fursecuri cu mac
Fursecuri spirala