Fursecuri cu nuca de cocos si gem de zmeura

Fursecurile cu nuca de cocos si gem de zmeura sunt foarte gustoase. Pentru aceasta reteta de fursecuri va trebuie 100 g cocos si 100 g gem.

Mod de preparare

Fursecurile cu nuca de cocos si gem de zmeura sunt foarte gustoase.  Se bate untul cu zahar si ou cu un mixer electric pana devine cremos.
Adauga faina,praful de copt, sarea si nuca de cocos. Se acopera bolul si se da la frigider 30 minute.
Se formeaza bilute cu mana ,se pun in tava si se turtesc putin cu dosul lingurii.
Se pun in tava,la o distanta de 3 cm.
Se coc cam 10 minute. Se lasa sa se raceasca, se unge o rondea cu gem si se acopera cu alta.

Fursecurile cu nuca de cocos sunt delicioase la cafea sau ceai.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.