Fursecurile cu seminte de floarea soarelui sunt foarte sanatoase. Semintele contin tot felul de vitamine si minerale care sunt benefice organismului. Pentru aceasta reteta de fursecuri aveti nevoie de faina, zahar, oua,unt si seminte de floarea soarelui
Intr-un castron se amesteca galbenusurile untul topit si racit si laptele batut. Se adauga esenta de vanilie, apoi zaharul si faina, obtinandu-se un aluat potrivit de tare. Se incorporeaza semintele de floarea soarelui. Aluatul se strange intr-o mingiuta de aluat si se lasa acoperit la frigider o ora.
Se rup bucati din aluat de marimea unei nuci, se formeaza bilute si se preseaza usor cu furculita. Se coc la cuptorul incins la 175 C, pentru 10 minute.
Se servesc ca si gustare ori desert. Sunt ideale la micul dejun cu o ceasca de cafea ori ceai.
Alte retete recomandate: