Napolitane cu cacoa si menta

ALUAT: 1. Se amesteca 1 cana unt, 6 linguri cacao, 1 cana zahar, 1 ou. Adaugam apoi esenta vanilie, 1 lingura lapte plus 1 masura faina. 2. dupa ce to

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ALUAT
  • 1 cana unt
  • 6 linguri cacao
  • 1 cana zahar
  • 1 ou
  • esenta vanilie
  • 1 lingura lapte
  • 1 masura faina
  • CREMA:
  • 1 albus de ou
  • 1 cana zahar
  • esenta de menta

Mod de preparare

ALUAT:

1. Se amesteca 1 cana unt, 6 linguri cacao, 1 cana zahar, 1 ou. Adaugam apoi esenta vanilie, 1 lingura lapte plus 1 masura faina.

2. dupa ce toate s-au omogenizat se dau o ora la rece, apoi o ora se lasa in bucatarie.

3. Se intinde, folosind zahar pudra, in grosime de 1 cm. Se coc 12 min in diferite forme. Se pudreaza cu zahar. Daca se fac rotunde se pot umple cu crema .

CREMA:

1. 1 albus de ou se bate cu 1 cana zahar si esenta de menta ( sau esenta de portocale, sau de migdale)

2. Se adauga zahar pana rezulta un ,,aluat". Se ia o bucatica si se face ca o mingiuta in mana, apoi se aplatizeaza intre 2 fursecuri. Seamana cu spuma de la crema de biscuiti

Se servesc la cafea sau la ceai. Reteta Napolitane cu cacoa si menta propusa de alessia antonia. Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Alte retete recomandate:

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...