Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri  / Napolitane cu cacoa si menta

Napolitane cu cacoa si menta

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 15:06
Distribuie

ALUAT: 1. Se amesteca 1 cana unt, 6 linguri cacao, 1 cana zahar, 1 ou. Adaugam apoi esenta vanilie, 1 lingura lapte plus 1 masura faina. 2. dupa ce to

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ALUAT
  • 1 cana unt
  • 6 linguri cacao
  • 1 cana zahar
  • 1 ou
  • esenta vanilie
  • 1 lingura lapte
  • 1 masura faina
  • CREMA:
  • 1 albus de ou
  • 1 cana zahar
  • esenta de menta

Mod de preparare

ALUAT:

1. Se amesteca 1 cana unt, 6 linguri cacao, 1 cana zahar, 1 ou. Adaugam apoi esenta vanilie, 1 lingura lapte plus 1 masura faina.

2. dupa ce toate s-au omogenizat se dau o ora la rece, apoi o ora se lasa in bucatarie.

3. Se intinde, folosind zahar pudra, in grosime de 1 cm. Se coc 12 min in diferite forme. Se pudreaza cu zahar. Daca se fac rotunde se pot umple cu crema .

CREMA:

1. 1 albus de ou se bate cu 1 cana zahar si esenta de menta ( sau esenta de portocale, sau de migdale)

2. Se adauga zahar pana rezulta un ,,aluat". Se ia o bucatica si se face ca o mingiuta in mana, apoi se aplatizeaza intre 2 fursecuri. Seamana cu spuma de la crema de biscuiti

Se servesc la cafea sau la ceai. Reteta Napolitane cu cacoa si menta propusa de alessia antonia. Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Rulouri fragede cu branza
Biscuiti prajiti
Cupcakes decorate cu buttercream
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!