Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Ochi de elefant

Ochi de elefant

Name: Ochi de elefant
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 350 g biscuiti; 125 ml apa; 150 g zahar; 100 g unt; 3 linguri de nuca de cocos; 2 linguri de cacao; esenta de rom; 100 g unt; 2 linguri de nuca de cocos; 150 g zahar pudra; 3 banane

Dupa ce s-a pregatit, compozitia pentru ochii de elefant se tine la rece timp de 24 de ore. Este un desert delicios.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

350 g biscuiti
125 ml apa
150 g zahar
100 g unt
3 linguri de nuca de cocos
2 linguri de cacao
esenta de rom
100 g unt
2 linguri de nuca de cocos
150 g zahar pudra
3 banane

Mod de preparare

Pentru ochii de elefant va trebuie 350 g biscuiti dati prin masina, 125 ml apa, 150 g zahar; se face un sirop si se toarna peste biscuiti. Dupa ce s-a racit, se adauga 100 g unt, 3 linguri de nuca de cocos, 2 linguri de cacao si esenta de rom, apoi se face o foaie. Dupa aceea, se freaca 100 g unt cu 2 linguri de nuca de cocos si 150 g zahar pudra, se aseaza peste prima foaie, dupa care se curata 3 banane si se aseaza cap la cap, apoi se ruleaza. Compozitia se tine la rece timp de 24 de ore.

Ochi de elefant este un desert delicios. Pofta buna!