Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Pesmeti cu nuci

Pesmeti cu nuci

Name: Pesmeti cu nuci
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 g faina; 200 g nuci; 200 g zahar; 2 oua intregi; 1 galbenus; coaja rasa si zeama de la 1/2 lamaie; un praf de sare.

Pentru pesmetii cu nuci se face un aluat din faina, nuci trecute prin masina, zahar, sare, doua oua intregi si un galbenus, coaja rasa si zeama de lamaie.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g faina
200 g nuci
200 g zahar
2 oua intregi
1 galbenus
coaja rasa si zeama de la 1/2 lamaie
un praf de sare.

Mod de preparare

Pentru pesmetii cu nuci se face un aluat din faina, nuci trecute prin masina, zahar, sare, doua oua intregi si un galbenus, coaja rasa si zeama de lamaie. Se framanta bine, Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm, se taie forme mici si se asaza intr-o tava unsa cu unt. Se presara cu zahar, se coc la foc potrivit.