Ouale se mixeaza cu zaharul pane se albeste compozitia, se adauga esenta de vanilie. cu ajutorul unei linguri de lemn se amesteca adaugandu-se faina i
Ouale se mixeaza cu zaharul pane se albeste compozitia, se adauga esenta de vanilie. cu ajutorul unei linguri de lemn se amesteca adaugandu-se faina in ploaie , untul topit si smantana. cu aceasta compozitie se umplu cochiliile de ou dupa ce au fost unse cu ulei (cu ajutorul unei pensule) pana la 1 cm de margine. Se coc 25-30 min la foc potrivit puse in picioare -eventual in tava de muffins. Se lasa sa se raceasca si se indeparteaza coaja ca la ouale fierte tari apoi se glazureaza cu ciocolata topita (am facut un con din hartie de copt si am pus ciocolata in ea) si se orneaza cu bombonele.