Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Rulada de nuca cu martipan

Rulada de nuca cu martipan

Name: Rulada de nuca cu martipan
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 120 g zahar; 120 g faina; 300 ml lapte; 8 linguri zahar; 1 pachet budinca de vanilie; 1 unt; 400 g martipan; 200 g nuca macinata si prajita; putin rom

Din oua, zahar si faina se coace un piscot subtire. Din lapte, budinca si zahar se fierbe o budinca groasa, care se va amesteca bine cu untul. Amestec

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 oua
120 g zahar
120 g faina
300 ml lapte
8 linguri zahar
1 pachet budinca de vanilie
1 unt
400 g martipan
200 g nuca macinata si prajita
putin rom

Mod de preparare

Din oua, zahar si faina se coace un piscot subtire. Din lapte, budinca si zahar se fierbe o budinca groasa, care se va amesteca bine cu untul. Amestecam foarte bine si martipanul cu nuca, pana ce devine o pasta ce se poate intinde usor. Se unge piscotul cu Â½ din crema si punem deasupra martipanul intins cu sucitorul. Se pune cealalta jumatate de crema si se rasuceste. Se poate orna cu glazura de ciocolata sau cu zahar pudra amestecat cu cacao.
Alte retete dulciuri recomandate

Ciocolata de casa

Spuma de capsuni

Tiramisu