Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Turta dulce

Turta dulce

Name: Turta dulce
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr. faina; 3 linguri miere (lichida); 100 gr. zahar; 3 oua si 1 ou pentru uns; o lingurita bicarbonat; 100 gr. nuci; scortisoara pisata si cuisoare (dupa gust); o lingura unt pentru uns tava

Se incalzeste mierea, se amesteca cu zaharul, bicarbonatul, ouale puse unul cite unul, faina, scortisoara, cuisoarele si jumatate din nucile taiate su

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr. faina
3 linguri miere (lichida)
100 gr. zahar
3 oua si 1 ou pentru uns
o lingurita bicarbonat
100 gr. nuci
scortisoara pisata si cuisoare (dupa gust)
o lingura unt pentru uns tava

Mod de preparare

Se incalzeste mierea, se amesteca cu zaharul, bicarbonatul, ouale puse unul cite unul, faina, scortisoara, cuisoarele si jumatate din nucile taiate subtire. Se framinta bine totul. Se unge o tava cu unt topit si sleit, se asterne o hirtie alba, care de asemenea se unge, se pune compozitia, se unge cu ou si se presara cu restul de nuci taiate subtiri. Se coace la foc potrivit. Cind este gata, se rastoarna usor pe un fund de lemn, se scoate hirtia, se intoarce si dupa ce s-a racit, se taie patrate.