Mie tare mult imi plac placintele ... si foile de placinta bella, ca nu m-as incumeta niciodata sa fac eu foile. De data asta va prezint placinta cu mere. Un desert simplu, usor de realizat si de post.
Merele curatate si tocate le-am aruncat in ceaun peste putin ulei incins, apoi am adaugat zaharul. Dupa gust. Dupa ce s-a racit umplutura, am pornit la impachetarea placintelor. Am pus cate trei foi de placinta, unse cu ulei (merge si unt, in varianta de dulce) la fiecare rulou. Le-am copt 35 de minute, la foc potrivit, in cuptorul incins in prealabil. Cand le-am scos le-am acoperit cu un servet curat. Abia dupa ce s-au racit le-am taiat si pudrat cu zahar pudra.
Sa aveti pofta!
Placinta cu mere, de post se serveste calduta sau rece, pudrata cu zahar pudra.
Reteta de placinta cu mere, de post, a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Andreea-Rodica.