Baclava delicioasa

Oparim migdalele si le curatam. Macinam migdalele si nucile. Amestecam migdalele, nucile, zaharul, cuisoarele si scortisoara. Topim margarina. Ungem c

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 20 dkg migdale
  • 20 dkg nuci
  • 15 dkg zahar
  • 1 lingura cuisoare
  • 1 lingura scortisoara
  • 8-10 dkg unt
  • 12 foi de foetaj
  • 9 linguri miere
  • 10-13 linguri apa

Mod de preparare

Oparim migdalele si le curatam. Macinam migdalele si nucile. Amestecam migdalele, nucile, zaharul, cuisoarele si scortisoara. Topim margarina. Ungem cu unt o tava si o captusim cu 4 foi de foetaj, fiecare foaie o ungem cu unt topit. Turnam jumatate de umplutura si nivelam suprafata, adaugam inca 4 foi de foetaj pe care le ungem cu unt topit. Turnam restul umpluturii si punem inca 4 foi de foietaj unse cu unt topit. Taiem cu cutitul forme de romb si coacem in cuptorul pre-incalzit la 180 de grade C. Cand e gata o stropim cu sirop si o lasam sa se raceasca.

Sirop: amestecam bine intr-o cana mierea si apa si incalzim la cuptorul cu microunde.
Este o reteta complexa dar delicioasa.

Alte retete gasiti aici

Cozonac cu nuca

Cozonac pufos

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Tocanita de legume cu carne de porc

Au trecut zilele toride de vara si au sosit zilele ploioase si racoroase. Ce merge mai bine decat o tocanita cu carne si...

Tocanita de legume cu carne de porc
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca