Reteta Prajitura invizibila cu mere

Prajitura invizibila cu mere este un desert fin, cu multe fructe si putin aluat, extrem de aromat si usor. O rețetă delicioasă de desert, prăjitura invizibilă cu măr se prepară rapid și este foarte savuroasă. Cum sa faci prajitura invizibila.

Portii
10
Timp pregatire
45 minute
Reteta Prajitura invizibila cu mere

Ingrediente

  • Pentru 10 porții, avem nevoie de:
  • * 7 mere
  • * 1 linguriță suc de jumătate de lămâie
  • * 3 ouă
  • * 3 linguri zahăr brun
  • * 5 linguri făină făină
  • * 1 praf copt (opțional)
  • * un praf de sare
  • * 100 ml lapte rece
  • * 20 g unt topit și răcit
  • * 1 linguriță esență de vanilie
  • * 1 linguriță esență de rom
  • * 30 g unt pentru uns tava și suprafața prăjiturii
  • * 5 g scorțișoară (sau după gust)
  • * 1 praf zahăr perlat pentru decor

Mod de preparare

🔹 Mod de preparare – Prajitura invizibila cu mere

Pregatirea

Se preincalzeste cuptorul la 180 grade.

Merele se curata si se taie felii foarte subtiri. Se stropesc cu zeama de lamaie si se adauga scortisoara dupa gust.

Prepararea compozitiei

Intr-un bol mare, ouale se bat cu zaharul pana devin spumoase. Se adauga laptele, untul topit si esenta de vanilie si rom.

Separat, se amesteca faina, praful de copt (optional) si un praf de sare. Se incorporeaza treptat ingredientele uscate in compozitia lichida, amestecand usor pana la omogenizare.

Asamblare

Se adauga feliile de mere in aluat si se amesteca usor, astfel incat sa fie bine acoperite. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se niveleaza.

Coacere

Se coace timp de aproximativ 30 de minute. Se scoate tava si se unge suprafata prajiturii cu putin unt moale, apoi se presara zahar. Se introduce din nou la cuptor si se mai coace 10-15 minute, pana devine aurie.

🔹 Final

Se lasa la racit complet inainte de taiere.

🔹 Servire

Se portioneaza si se serveste simpla sau alaturi de: smantana, inghetata

Un desert delicat, aromat si foarte gustos 🍎

🔹 Sfaturi pentru prajitura invizibila perfecta

Taie merele foarte subtiri

Nu folosi prea mult aluat – fructele sunt vedeta

Amesteca usor pentru a nu zdrobi merele

Nu supracoace – trebuie sa ramana moale

Lasa prajitura sa se raceasca bine pentru taiere perfecta

Adauga rom sau vanilie pentru aroma intensa

Alte retete de prajitura cu mere:

Prajitura cu foi si umplutura de mere

Prajitura rasturnata cu mere

Prajitura cu mere si stafide

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura