Prajitura cu mere si stafide

O prajitura delicioasa cu aroma de mar si scortisoara.

Portii
6
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu mere si stafide

Ingrediente

  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 3 linguri ulei
  • un praf de sare
  • coaja de lamaie
  • 750 gr-1 kg mere (in functie de marime)
  • 100 gr stafide
  • 3 linguri zahar pudra

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu praful de sare si zaharul adaugat lingura cu lingura, pana cand acesta nu se mai simte. Adaugam galbenusurile, uleiul, coaja de lamaie si faina cernuta si amestecam cu o lingura de jos in sus, ca albusurile sa nu se lase.

Intre timp, curatam merele si le taiem cubulete mici. Le adaugam in aluat impreuna cu stafidele si omogenizam cu o lingura. Tapetam o tava cu ulei si faina si rasturnam aluatul. Coacem prajitura pana cand aceasta devine aramie. Lasam sa se raceasca complet, apoi pudram cu zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Placinta cu iaurt
2
Prajituri

Placinta cu iaurt

Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...

Placinta cu iaurt
Aluat pizza
3
Paste si pizza

Aluat pizza

Se framanta aluatul sa ramana fin ,dupa care se lasa in frigider 15 min. Se unge o tava de copt cu putina margarina,se...

Aluat pizza
Parteneri
Ciuperci umplute cu cheddar si ceapa verde
Bucataras.RO

Ciuperci umplute cu cheddar si ceapa verde

 Mai simplute ciupercile acestea, dar asta nu inseamana ca nu sunt foarte bune.

Ciuperci umplute cu cheddar si ceapa verde
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa