Merele curatate se rad prin razatoare, se amesteca cu ouale batute, zaharul si nucile pisate. Se leaga cu atitia biscuiti pina cind se obtine o compoz
Merele curatate se rad prin razatoare, se amesteca cu ouale batute, zaharul si nucile pisate. Se leaga cu atitia biscuiti pina cind se obtine o compozitie mai tare. Se formeaza chiftele si se prajesc in ulei.
Se servesc pudrate cu zahar vanilat.