Choux a la creme

Se pun la fiert apa cu laptele si untul. Dupa ce au dat in clocot, se amesteca cu faina. Dupa ce s-a format o crema omogena, se da vasul deoparte si

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 120 gr unt
  • 130 gr faina
  • 100 ml lapte
  • 100 ml apa
  • 4-5 oua
  • ulei
  • putina sare
  • Pentru umplutura:
  • 7 plic de budinca de vanilie
  • 500 ml lapte
  • Pentru ornat:
  • frisca

Mod de preparare

Se pun la fiert apa cu laptele si untul. Dupa ce au dat in clocot, se amesteca cu faina. Dupa ce s-a format o crema omogena, se da vasul deoparte si se incorporeaza, pe rand, ouale. Se modeleaza gogosele, care se pun intr-o tava unsa cu ulei si se coc timp de 30 de minute. Nu se deschide cuptorul pana se coc. Se lasa la racit si i se taie fiecaruia cate un capacel. Se umplu cu budinca de vanilie si se orneaza cu frisca.


Se servesc prajiturile, dupa ce au stat la rece.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura snikers Tiramisu Ciocolata de casa

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice