Choux a la creme

Se pun la fiert apa cu laptele si untul. Dupa ce au dat in clocot, se amesteca cu faina. Dupa ce s-a format o crema omogena, se da vasul deoparte si

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 120 gr unt
  • 130 gr faina
  • 100 ml lapte
  • 100 ml apa
  • 4-5 oua
  • ulei
  • putina sare
  • Pentru umplutura:
  • 7 plic de budinca de vanilie
  • 500 ml lapte
  • Pentru ornat:
  • frisca

Mod de preparare

Se pun la fiert apa cu laptele si untul. Dupa ce au dat in clocot, se amesteca cu faina. Dupa ce s-a format o crema omogena, se da vasul deoparte si se incorporeaza, pe rand, ouale. Se modeleaza gogosele, care se pun intr-o tava unsa cu ulei si se coc timp de 30 de minute. Nu se deschide cuptorul pana se coc. Se lasa la racit si i se taie fiecaruia cate un capacel. Se umplu cu budinca de vanilie si se orneaza cu frisca.


Se servesc prajiturile, dupa ce au stat la rece.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura snikers Tiramisu Ciocolata de casa

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...