Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Cremsnitul puturosului

Cremsnitul puturosului

Name: Cremsnitul puturosului
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 oua; 1 litru lapte; 1 pachet margarina; 300 g zahar; 10 linguri lapte; zahar vanilat

Se topeste pe foc mic margarina cu zaharul si cateva linguri de lapte. Galbenusurile se freaca ca la maioneza si se adauga peste margarina dupa racire

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

8 oua
1 litru lapte
1 pachet margarina
300 g zahar
10 linguri lapte
zahar vanilat

Mod de preparare

Se topeste pe foc mic margarina cu zaharul si cateva linguri de lapte. Galbenusurile se freaca ca la maioneza si se adauga peste margarina dupa racire. Totul se pune intr-un vas mai mare si se adauga restul ingredientelor, iar la sfarsit albusurile batute spuma cu un praf de sare. Se coace cam 45 minute la foc potrivit intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina. Se pudreaza.