Eclere de ciocolata

Se pun la fiert in 250 ml apa cu sare, untul si zaharul tos. Dupa ce au fiert se da vasul la o parte si se adauga faina. Se amesteca bine si se lasa

Mod de preparare

Se pun la fiert in 250 ml apa cu sare, untul si zaharul tos. Dupa ce au fiert se da vasul la o parte si se adauga faina. Se amesteca bine si se lasa la racit, dupa care se adauga pe rand ouale. Cu o lingurita se ia aluat si se prajesc gramajoarele in uleiul incins, pana cand devin aurii. Se scurg apoi de ulei bilutele si se trec prin ciocolata rasa.

Se servesc fierbinti.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura televizor Prajitura snikers Cornulete cu rahat