Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Eclere de ciocolata

Eclere de ciocolata

Name: Eclere de ciocolata
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 60 gr unt; 20 gr zahar tos; 150 gr faina; 150 gr ciocolata rasa; 3 oua; 50 gr zahar pudra; 500 ml ulei; sare

Se pun la fiert in 250 ml apa cu sare, untul si zaharul tos. Dupa ce au fiert se da vasul la o parte si se adauga faina. Se amesteca bine si se lasa

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

60 gr unt
20 gr zahar tos
150 gr faina
150 gr ciocolata rasa
3 oua
50 gr zahar pudra
500 ml ulei
sare

Mod de preparare

Se pun la fiert in 250 ml apa cu sare, untul si zaharul tos. Dupa ce au fiert se da vasul la o parte si se adauga faina. Se amesteca bine si se lasa la racit, dupa care se adauga pe rand ouale. Cu o lingurita se ia aluat si se prajesc gramajoarele in uleiul incins, pana cand devin aurii. Se scurg apoi de ulei bilutele si se trec prin ciocolata rasa.

Se servesc fierbinti.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura televizor Prajitura snikers Cornulete cu rahat