Batem spuma 10 albusuri si 10 linguri de zahar pudra. Amestecam 10 galbenusuri, 7 linguri de faina, 3 linguri de praf de cacao, 1 lingurita de bicarbo
Batem spuma 10 albusuri si 10 linguri de zahar pudra. Amestecam 10 galbenusuri, 7 linguri de faina, 3 linguri de praf de cacao, 1 lingurita de bicarbonat de sodiu si le adaugam la spuma. Coacem 2 portii in tavi unse cu unt si presarate cu faina in cuptorul pre-incalzit. Crema maro: fierbem budinca in lapte, dupa racire adaugam frisca, zaharul pudra si praful de cacao. Crema alba: fierbem budinca in lapte cu zaharul pudra, dupa racire batem spuma frisca cu budinca si o intindem pe o foaie de aluat, apoi turnam crema maro si pozitionam cealalta foaie deasupra cremei. Putem fierbe budincile impreuna si sa le injumatatim pe urma. Glazura de ciocolata: incalzim ciocolata si uleiul si o turnam pe prajitura.12
Alte retete
Prajitura cu mere
Prajitura cu visine
Tort tiramisu