Foi de primavara

Pentru prepararea acestei prajituri aveti nevoie de oua, lapte, gris, zahar, miere, bicarbonat, margarina, faina, gem si lamaie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru foi:
  • 1 ou
  • 5 linguri lapte
  • 180 gr zahar
  • 2 linguri miere
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 50 gr margarina
  • 400 gr faina
  • Pentru crema:
  • 500 ml lapte
  • 3-4 linguri gris
  • 200 gr unt
  • 300 gr zahar pudra
  • 2-3 linguri zeama de lamaie
  • 250 gr gem de prune sau caise

Mod de preparare

Prajitura foi de primavara este delicioasa. Pentru prepararea acestei prajituri pregatiti un aluat din oua, lapte, zahar si miere. Se adauga bicarbonatul si margarina fierte in prealabil pe baie de aburi si faina. Se coc din aluatul obtinut 4 foi. Pentru crema se fierbe laptele cu grisul, apoi se lasa la racit. Separat, se amesteca untul cu zaharul pudra, dupa care se incorporeaza treptat grisul si zeama de lamaie. Se asaza prima foaie, se intinde jumatate din crema obtinuta, se pune cea de-a doua foaie, se unge cu gem, se pune a treia foaie, crema ramasa si se asaza ultima foaie deasupra.


Prajitura se serveste ornata cu zahar pudra.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii