Pentru Krantz 4 linguri de zahar ars se sting cu 5 linguri de apa clocotita. Se prepara simplu.
Pentru Krantz, 4 linguri de zahar ars se sting cu 5 linguri de apa clocotita. Dupa ce s-a topit zaharul, se adauga 200 g miere, 150 g nuci macinate, 50 g cacao, 250 g unt sau margarina, 200 g zahar si un plic de zahar vanilat. Le fierbem pana se leaga, apoi, calduta, o asezam intre foi. Se preseaza putin.
Krantz se serveste dupa ce s-a racit.
Am vazut la cativa bucatarasi ca au facut chiftele in sos de branzeturi si am stat cu gandul la ele cateva zile. Intr-o zi nu...
Chiftele in sos de branzeturiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj