Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de mazurca cu smochine si migdale sunt necesare urmatoarele ingrediente: smochine, migdale, oua, zahar, faina, zahar, stafide, vanilie, unt.
Se freaca zaharul cu galbenusurile, se adauga faina amestecandu-se bine, apoi fructele si migdalele taiate, vanilia si coaja de portocala. Pe urma se adauga albusurile batute spuma, se amesteca usor si se toarna totul intr-o tava dreptunghiulara, unsa cu unt si captusita cu hartie. Se coace la foc nu prea tare.
Cand se raceste, se taie dupa plac.
Alte retete recomandate:
Pandispan simplu
Lapte de pasare
Tiramisu