Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Nuga cu rom

Nuga cu rom

Name: Nuga cu rom
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet de unt sau margarina; 200 g nuci macinate; 4 galbenusuri; 500 g zahar; vanilie si; rom

Pentru nuga cu rom va trebuie 1 pachet de unt sau margarina, 200 g nuci macinate. Este delicioasa.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet de unt sau margarina
200 g nuci macinate
4 galbenusuri
500 g zahar
vanilie si
rom

Mod de preparare

Pentru nuga cu rom se freaca untul cu zaharul, galbenusurile si vanilia. Separat, intr-o cratita, se caramelizeaza 250 gr. de zahar, peste care se pune compozitia facuta din oua si se amesteca bine pana se topeste zaharul, apoi se adauga nucile macinate si esenta de rom. Compozitia s-a facut pentru cinci foi de napolitana.

Nuga cu rom se serveste dupa ce s-a racit.