Pentru nuga de post, 500 g zahar se pun la topit, dupa aceea se sting cu un pachet de margarina, 3 linguri de apa si 3 linguri de faina.
Pentru nuga de post, 500 g zahar se pun la topit, dupa aceea se sting cu un pachet de margarina, 3 linguri de apa si 3 linguri de faina. Se amesteca bine un minut pe foc si 5 minute fara foc pe masa, apoi adaugam 2 cani de nuca taiata marunt, dupa care se aseaza compozitia intre 2 foi de napolitana.
Dam la rece, timp de 2-3 ore, dupa care nuga de post se poate servi.