Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Pandispan cu nuci

Pandispan cu nuci

Name: Pandispan cu nuci
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 albusuri; 6 linguri zahar; vanilie; 6 galbenusuri; 2 linguri faina; 4 linguri nuci; 2 plicuri zahar vanilat; sare

Se bat intr-un vas albusurile cu un praf de sare, obtinand o spuma tare. Cand sunt gata, se adauga treptat zaharul si vanilia si se bate permanent. Se

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 albusuri
6 linguri zahar
vanilie
6 galbenusuri
2 linguri faina
4 linguri nuci
2 plicuri zahar vanilat
sare

Mod de preparare

Se bat intr-un vas albusurile cu un praf de sare, obtinand o spuma tare. Cand sunt gata, se adauga treptat zaharul si vanilia si se bate permanent. Se adauga apoi galbenusurile pe rand si se inglobeaza incet in albusuri. Se adauga nucile, apoi faina, cate putin si se amesteca totul usor cu telul, nu cu mixerul! Se toarna in forma tapetata si se coace la foc potrivit, timp de 25 de minute.
Alte retete de dulciuri:

Prajitura cu zmeura

Prajitura cu capsuni si frisca

Prajitura olandeza cu fructe