Placinta Szeged

Framantam faina cu praful de copt, ouale, untura si zaharul, intindem aluatul la un deget grosime si il punem intr-o tava, punem urmatoarea umplutura

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • ½ kg faina
  • 1 pachet praf de copt
  • 3 oua
  • 25 dkg untura
  • 10 dkg zahar
  • Pentru umplutura:
  • ½ l smantana de casa
  • 3 oua
  • 20 dkg faina
  • 5 dkg zahar
  • Coaja rasa de la 1 lamaie
  • Putina sare
  • Stafide

Mod de preparare

Framantam faina cu praful de copt, ouale, untura si zaharul, intindem aluatul la un deget grosime si il punem intr-o tava, punem urmatoarea umplutura pe el: amestecam ½ l smantana de casa cu 3 oua, 20 dkg de faina, 5 dkg de zahar, coaja de lamaie rasa si putina sare. O intindem pe aluat, presaram cu stafide si coacem in cuptorul fierbinte.
Alte retete de prajituri

Diplomat

Tort de ciocolata

Prajitura cu mere

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide