Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cala

Prajitura cala

Name: Prajitura cala
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 5 pahar zahar; 4 oua; fructe de sezon: cum ar fi visine; caise; piersici; mere; capsuni; prune; struguri etc

Bate ouale cu zahar, adauga faina si bate din nou. Aluatul trebuie sa fie consistent ca smantana. Portioneaza aluatul cu o lingura in tigaia tapetata

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1
5 pahar zahar
4 oua
fructe de sezon: cum ar fi visine
caise
piersici
mere
capsuni
prune
struguri etc

Mod de preparare

Bate ouale cu zahar, adauga faina si bate din nou. Aluatul trebuie sa fie consistent ca smantana. Portioneaza aluatul cu o lingura in tigaia tapetata cu faina, la 5-6 cm distanta. Prajeste-l 3-5 minute in cuptorul incins, incat sa se rumeneasca putin. Ia aluatul cat e inca cald si suceste-l in asa fel incat sa semene cu o cala. Poti aseza in prajitura bucati de mar, visine, capsune. Presar-o cu zahar pudra.
Alte retete prajituri recomandate

Spuma de portocale

Gogosi