Prajitura cu afine

Se bat bine cu telul 4 albusuri cu 2 pliculete de zahar vanilat Se amesteca albusurile cu branza. Se scoate aluatul din frigider. Se intinde in tava

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250 g. faina
  • 125 g. unt
  • 70 g. zahar
  • 1 ou
  • 2 linguri amidon
  • Umplutura: 500gr afine
  • 4 galbenusuri
  • 500 gr branza de vaci
  • 100 gr zahar
  • coaja si sucul de la o lamaie
  • 2 linguri amidon

Mod de preparare

Se bat bine cu telul 4 albusuri cu 2 pliculete de zahar vanilat

Se amesteca albusurile cu branza.

Se scoate aluatul din frigider.

Se intinde in tava unsa cu putin unt/ulei, astfel incat sa se urce si pe peretii tavii.

Se sfarama cu sucitoarea 1 pachet de biscuiti.

Se pun biscuitii sfaramati peste aluat.

Se pun afinele peste biscuiti.

Se pune compozitia de branza peste afine.

Se coace la foc mare 10 min., apoi se da pe foc mic aprox. 45-50 minute.
Reteta Prajitura cu afine a fost propusa de khalima

Alte retete: Turnulete cu fragute si iaurt; Prajitura rece cu fructe de padure; Rulada mea cu capsuni ..sau cu zmeura, mure, afine

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu clementine si migdale

Cand vine vorba de fructe, clementinele se numara printre favoritele mele in anotimpul rece. Stim cu totii ca este un citric...

Tort cu clementine si migdale
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise