Se bat bine cu telul 4 albusuri cu 2 pliculete de zahar vanilat Se amesteca albusurile cu branza. Se scoate aluatul din frigider. Se intinde in tava
Se bat bine cu telul 4 albusuri cu 2 pliculete de zahar vanilat
Se amesteca albusurile cu branza.
Se scoate aluatul din frigider.
Se intinde in tava unsa cu putin unt/ulei, astfel incat sa se urce si pe peretii tavii.
Se sfarama cu sucitoarea 1 pachet de biscuiti.
Se pun biscuitii sfaramati peste aluat.
Se pun afinele peste biscuiti.
Se pune compozitia de branza peste afine.
Se coace la foc mare 10 min., apoi se da pe foc mic aprox. 45-50 minute.
Reteta Prajitura cu afine a fost propusa de khalima
Alte retete: Turnulete cu fragute si iaurt; Prajitura rece cu fructe de padure; Rulada mea cu capsuni ..sau cu zmeura, mure, afine
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro