Intai de toate am dat drumul la cuptor sa se incalzeasca la 180 C. Am amestecat faina cu alunele macinate; am separat ouale. Branza am frecat-o cu mi
Intai de toate am dat drumul la cuptor sa se incalzeasca la 180 C.
Am amestecat faina cu alunele macinate; am separat ouale.
Branza am frecat-o cu mierea pana a devenit o crema uniforma (1), apoi am adaugat galbenusurile pe rand(2), amestecand bine dupa fiecare, apoi faina cu alunele (3).
Separat am batut albusurile spuma tare (4) si le-am adaugat peste compozitia cu branza si alune, amestecand usor de jos in sus.
Am turnat in forma (5) si-am copt pt. aprox. 25min. la 180 C (6).
Pofta buna!
Reteta Prajitura cu alune si branza a fost propusa de CristinaK pe forum culinar.ro
Alte retete cu branza gasiti aici:
Placinta cu branza Prajitura branza