Prajitura cu anason

Galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul, apoi se adauga o lingura de anason pisat, un praf de sare si faina. Se framanta bine aluatul si se intin

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul, apoi se adauga o lingura de anason pisat, un praf de sare si faina. Se framanta bine aluatul si se intinde intr-o foaie groasa de 1 cm. Se presara deasupra cu nuca tocata, ametsecata cu zahar pudra, se ruleaza si se unge cu albus batut. S epune apoi intr-o tava si se lasa la copt, la foc potrivit.

Dupa ce s-a racit, se serveste, taiata felii, pudrate cu zahar farin.

Alte retete de dulciuri:

Cozonac moldovenesc Cornulete cu rahat Turta dulce