Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu branza ceha

Prajitura cu branza ceha

Name: Prajitura cu branza ceha
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 200 g faina; 200 g zahar; 200 g nuca macinata; 1 ou intreg; 1/2 pachetel de praf de copt; 150 g margarina; Pentru umplutura:; 750 g branza; 150 g margarina; 150 g zahar; 3 linguri de faina; 5 galbenusuri de ou; 1 pachetel de zahar vanilat; Glazura:; 5 galbenusuri de ou; 1 pachetel de zahar vanilat

Prelucram foarte bine ingredientele, aluatul il punem intr-o tava mijlocie si il coacem aprox. 5-10 minute, in cuptor preincalzit. Pregatim si umplutu

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat:
200 g faina
200 g zahar
200 g nuca macinata
1 ou intreg
1/2 pachetel de praf de copt
150 g margarina
Pentru umplutura:
750 g branza
150 g margarina
150 g zahar
3 linguri de faina
5 galbenusuri de ou
1 pachetel de zahar vanilat
Glazura:
5 galbenusuri de ou
1 pachetel de zahar vanilat

Mod de preparare

Prelucram foarte bine ingredientele, aluatul il punem intr-o tava mijlocie si il coacem aprox. 5-10 minute, in cuptor preincalzit. Pregatim si umplutura, o amestecam bine si o intindem uniform deasupra aluatului, apoi punem tava inapoi in cuptor. Intre timp, Batem o spuma tare din 5 albusuri si 200 g de zahar, pe care o intindem deasupra si o uscam.
Alte retete recomandate:

Prajitura cu visine

Tarta cu visine

Prajitura cu caise