Prajitura cu branza ceha

Prelucram foarte bine ingredientele, aluatul il punem intr-o tava mijlocie si il coacem aprox. 5-10 minute, in cuptor preincalzit. Pregatim si umplutu

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 200 g faina
  • 200 g zahar
  • 200 g nuca macinata
  • 1 ou intreg
  • 1/2 pachetel de praf de copt
  • 150 g margarina
  • Pentru umplutura:
  • 750 g branza
  • 150 g margarina
  • 150 g zahar
  • 3 linguri de faina
  • 5 galbenusuri de ou
  • 1 pachetel de zahar vanilat
  • Glazura:
  • 5 galbenusuri de ou
  • 1 pachetel de zahar vanilat

Mod de preparare

Prelucram foarte bine ingredientele, aluatul il punem intr-o tava mijlocie si il coacem aprox. 5-10 minute, in cuptor preincalzit. Pregatim si umplutura, o amestecam bine si o intindem uniform deasupra aluatului, apoi punem tava inapoi in cuptor. Intre timp, Batem o spuma tare din 5 albusuri si 200 g de zahar, pe care o intindem deasupra si o uscam.
Alte retete recomandate:

Prajitura cu visine

Tarta cu visine

Prajitura cu caise

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!