Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu branza dulce

Prajitura cu branza dulce

Name: Prajitura cu branza dulce
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Coca :; 80 g unt (sau o lingura de untura); 80 g zahar; 200 g faina; 1 ou intreg si; putin bicarbonat; Crema:; 200 g zahar; 1 ou intreg; 3 galbenusuri; o cescuta de ulei; 500 g branzana dulce; o budinca de vanilie si; 300 ml de lapte.

Prajitura cu branza dulce este un desert delicios. Pentru crema va trebuie budinca de vanilie si branza de vaca.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Coca :
80 g unt (sau o lingura de untura)
80 g zahar
200 g faina
1 ou intreg si
putin bicarbonat
Crema:
200 g zahar
1 ou intreg
3 galbenusuri
o cescuta de ulei
500 g branzana dulce
o budinca de vanilie si
300 ml de lapte.

Mod de preparare

Perntru prajitura cu branza dulce, toate ingredientele se amesteca si se pun in tava, apoi peste coca intinsa, se pune crema din branza si se da la copt. Cand este gata, se scoate si punem deasupra cele trei albusuri batute spuma cu trei linguri de zahar si coaja de lamaie. Dam tava pentru cateva minute la cuptor sa se coaca si albusurile.

Prajitura cu branza dulce se poate pudra cu zahar si se poate servi.