Prajitura cu branza dulce este un desert delicios. Pentru crema va trebuie budinca de vanilie si branza de vaca.
Perntru prajitura cu branza dulce, toate ingredientele se amesteca si se pun in tava, apoi peste coca intinsa, se pune crema din branza si se da la copt. Cand este gata, se scoate si punem deasupra cele trei albusuri batute spuma cu trei linguri de zahar si coaja de lamaie. Dam tava pentru cateva minute la cuptor sa se coaca si albusurile.
Prajitura cu branza dulce se poate pudra cu zahar si se poate servi.