Prajitura cu branza fara aluat este foarte usor de pregatit. Este o reteta de prajitura usoara, potrivita si pentru copii.
Daca branza mai contine zer se pune pe un prosop absorbant. Dupa ce s-a scurs bine, se pune intr-un castron si se amesteca cu oua, zahar si vanilie apoi si cu smantana.
Budinca se amesteca cu laptele caldut si se toarna peste amestecul de sus.
Se adauga uleiul.
Totul se amesteca bine si se toarna compozitia intr-o tava cu hartie de copt nu prea mare si se baga la cuptor pentru aproximativ 45 minute.
Optional se pot pune si stafide.
Reteta de prajitura cu branza fara aluat a fost propusa de irinairina pe forum culinar.
Serviti prajitura cu branza fara aluat dupa ce s-a racit.