Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu branza si dovlecel

Prajitura cu branza si dovlecel

Name: Prajitura cu branza si dovlecel
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru blat:; 500 gr biscuiti de ovaz; 50 gr zahar; 50 ml ulei; 100 gr pesmet; 100 gr unt; 2-3 linguri lapte; Pentru crema:; 400 gr branza de vaci; 2 oua; 500 gr dovleac; 100 gr zahar; 1 lingurita scortisoara; 3 cuisoare; 1 lingurita nucsoara

Prajitura cu branza si dovlecel are in compozitie zahar, biscuiti de ovaz, lapte, unt, pesmet, branza de vaci, oua si dovleac.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru blat:
500 gr biscuiti de ovaz
50 gr zahar
50 ml ulei
100 gr pesmet
100 gr unt
2-3 linguri lapte
Pentru crema:
400 gr branza de vaci
2 oua
500 gr dovleac
100 gr zahar
1 lingurita scortisoara
3 cuisoare
1 lingurita nucsoara

Mod de preparare

Se sfarama biscuitii si se amesteca cu celelalte ingrediente ale blatului. Se amesteca aluatul si se intinde intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet. Se amesteca branza cu dovleacul, fiert in prealabil, cu ouale, cu celelalte ingrediente ale cremei. Se intinde uniform umplutura peste aluatul din tava si apoi se pune la cuptor, la foc mediu.

Se serveste pudrata cu zahar praf.
Alte retete de dulciuri:
Cornulete cu rahat
Dulciuri rapide
Prajituri simple