Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu cacao

Prajitura cu cacao

Name: Prajitura cu cacao
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 7 linguri de smantana; 7 linguri de zahar; 2-3 linguri de untura; 2 linguri de cacao; 3-4 linguri de lapte; 1 praf de copt sau bicarbonat; faina cat cuprinde; crema :; 1 kg branza de vaci; 200 g zahar; 100 g stafide; 3 oua; 1 plic de vanilie; 2 linguri de gris.

Prajitura cu cacao se umple cu crema facuta din din 1 kg branza de vaci, 200 g zahar, 100 g stafide.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

7 linguri de smantana
7 linguri de zahar
2-3 linguri de untura
2 linguri de cacao
3-4 linguri de lapte
1 praf de copt sau bicarbonat
faina cat cuprinde
crema :
1 kg branza de vaci
200 g zahar
100 g stafide
3 oua
1 plic de vanilie
2 linguri de gris.

Mod de preparare

Pentru prajitura cu cacao se face un aluat moale, doua treimi din aluat se pune in tava; dam la copt pe jumatate, scoatem si punem branza peste care punem restul de aluat si dam la copt.Se pudreaza cu zahar. Se face o crema din 1 kg branza de vaci, 200 g zahar, 100 g stafide, 3 oua, 1 plic de vanilie, 2 linguri de gris. Se amesteca toate la un loc. Albusurile se bat spuma.

Prajitura cu cacao se serveste dupa ce s-a racit.