Castanele se curata si se pun la fiert in apa fierbinte. Miezul fiert, se trece printr-o sita si se amesteca piureul cu 100 gr unt, zahar vanilat, ci
Castanele se curata si se pun la fiert in apa fierbinte. Miezul fiert, se trece printr-o sita si se amesteca piureul cu 100 gr unt, zahar vanilat, ciocolata rasa si zaharul. Se unge o forma cu unt si se toarna compozitia in ea, dupa care se da la rece pana a doua zi.
Se serveste taiata felii.
Alte retete de prajituri:
Prajitura cu visine
Tiramisu
Prajituri simple
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj