Prajitura cu crema de nuca

Zaharul se pune la caramelizat, se adauga apa si se lasa sa fiarba pana se leaga siropul. Se lasa apoi la racit. Se adauga oul, amoniacul, uleiul si

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 100 gr zahar
  • 200 ml apa
  • 1 ou
  • 200 ml ulei
  • 1 lingura de amoniac
  • zeama de lamaie
  • faina
  • sare
  • Pentru crema:
  • 750 gr nuca macinata
  • 800 ml smantana
  • 250 gr zahar
  • zahar vanilat

Mod de preparare

Zaharul se pune la caramelizat, se adauga apa si se lasa sa fiarba pana se leaga siropul. Se lasa apoi la racit. Se adauga oul, amoniacul, uleiul si faina cat cuprinde. Se coc patru foi din aceasta compozitie. Cat se coc foile, se prepara crema. Nuca macinata se amesteca bine cu zaharul, smantana si zaharul vanilat. Se lasa la foc mic pana se obtine o crema de consistenta. Cu aceasta crema se umplu foile.


Prajitura se tine la rece pana la servire.

Alte retete de dulciuri:

Tiramisu Ciocolata de casa Prajituri delicioase

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Cartofi la cuptor

Parteneri
Bucataras.RO

Tarta cu fructe de toamna

Am avut cateva fructe care se stricau si era pacat sa le las sa se strice de tot sau sa le arunc, asa ca am facut o tarta...

Tarta cu fructe de toamna
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni