Prajitura cu gem de caise si alune

Se amesteca faina cu untul si se adauga zaharul si putina sare. Se incroporeaza oul si se toarna sucul de lamaie. Aluatul obtinut se lasa acoperit, la

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr faina
  • 125 gr unt
  • 100 gr zahar
  • 1 ou
  • 1 lingura de zeama de lamaie
  • 100 gr gem de caise
  • 1 albus
  • alune
  • sare

Mod de preparare

Se amesteca faina cu untul si se adauga zaharul si putina sare. Se incroporeaza oul si se toarna sucul de lamaie. Aluatul obtinut se lasa acoperit, la frigider, pentru 30 de minute. Se imparte apoi in doua si se intind doua foi mari. Se pune prima foaie intr-o tava tapetata si se unge cu gemul de caise, incalzit, dupa care se acopera cu cea de-a doua foaie ramasa si se unesc marginile. Se unge cu albus si se decoreaza deasupra cu alunele zdrobite. Se introduce in cuptor si se lasa la copt, aproximativ 30 de minute. Dupa ce s-a copt, se lasa la racit, inainte de servire.
Se serveste ornata cu zahar pudra.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura televizor

Ciocolata de casa

Prajitura snikers

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...