Prajitura cu iaurt si capsuni

• mai intai hidratati gelatina in 3 linguri de apa rece• puneti in vasul blenderului Oster Delighter urmatoarele ingrediente:

Portii
8
Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • iaurt grecesc 400 g
  • branza de vaci 500 g
  • smantana pentru frisca 200 g
  • zahar pudra 50 g
  • extract de vanilie o lingurita
  • gelatina granulata o lingura
  • suc de portocale un pahar (aprox 300 ml)
  • piscoturi 150 g
  • capsuni 500 g

Mod de preparare

• mai intai hidratati gelatina in 3 linguri de apa rece
• puneti in vasul blenderului Oster Delighter urmatoarele ingrediente: iaurtul grecesc, branza de vaci, smantana pentru frisca, jumatate din capsuni, zaharul pudra si vanilia
• mixati pana cand obtineti o crema fina
• topiti gelatina la bain-marie si adaugati-o in crema, omogenizand apoi cu o spatula
• tapetati cu folie alimentara o forma de chec
• taiati sau rupeti piscoturile astfel incat sa fie de aceeasi inaltime cu tava de chec
• inmuiati piscoturile in suc de portocale si asezati-le vertical in tava, acoperind astfel peretii tavii
• taiati cuburi restul de capsuni si asezati-le in tava, la baza
• turnati crema in tava, avand grija sa nu cada piscoturile
• acoperiti tava cu folie alimentara si lasati la rece cel putin 2 ore
• scoateti apoi folia si rasturnati prajitura pe un platou.

Pofta buna!

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide