Merele se curata, apoi se dau pe razatoarea mare, dupa care se pot presara peste mere zahar (daca merele sunt acrisoare) si scortisoara. Dupa care se
Merele se curata, apoi se dau pe razatoarea mare, dupa care se pot presara peste mere zahar (daca merele sunt acrisoare) si scortisoara. Dupa care se impart in doua parti cat de cat, egale.
Separat, cana de faina + cana de zahar si de gris se amesteca. Se alege o tava mai mare, se unge cu unt si cu o cana din compozitia de faina, gris si zahar (care s-au amestecat in prealabil) se toarna in tava. Peste amestecul bine intins se pune o parte din merele rase. Peste mere se mai pune o cana de faina, zahar si gris. Dupa care, se pune ultima parte de mere. Praful ramas se pune deasupra merelor dupa care, se da pe razatoarea mare untul care a fost tinut in frigider. Incercati sa puneti peste tot margarina si praful sa il impartiti pe toata tava.
Dupa ce prajitura a fost scoasa din cuptor, se poate presara deasupra zahar pudra.