Prajitura cu miere si scortisoara

Batem spuma ouale, mierea si zaharul, adaugam bicarbonatul de sodiu dizolvat intr-o lingurita de apa, zeama si coaja rasa de lamaie si scortisoara. Fr

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 35 dkg miere
  • 10 dkg zahar pudra
  • 50 dkg faina
  • Putin bicarbonat de sodiu
  • 4 oua
  • 1 pahar de nuci taiate marunt
  • Coaja si zeama de la 1 lamaie
  • ½ lingurita scortisoara macinata

Mod de preparare

Batem spuma ouale, mierea si zaharul, adaugam bicarbonatul de sodiu dizolvat intr-o lingurita de apa, zeama si coaja rasa de lamaie si scortisoara. Framantam bie, incorporam incet faina, sa nu se formeze cocoloase, la sfarsit adaugam nuca. Turnam aluatul intr-o tava unsa si coacem la foc mediu pana creste, apoi la foc mic pana devine auriu.
Alte prajituri recoamdate

Prajitura mereCornulete

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!