Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu miere si scortisoara

Prajitura cu miere si scortisoara

Name: Prajitura cu miere si scortisoara
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 35 dkg miere; 10 dkg zahar pudra; 50 dkg faina; Putin bicarbonat de sodiu; 4 oua; 1 pahar de nuci taiate marunt; Coaja si zeama de la 1 lamaie; Â½ lingurita scortisoara macinata

Batem spuma ouale, mierea si zaharul, adaugam bicarbonatul de sodiu dizolvat intr-o lingurita de apa, zeama si coaja rasa de lamaie si scortisoara. Fr

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

35 dkg miere
10 dkg zahar pudra
50 dkg faina
Putin bicarbonat de sodiu
4 oua
1 pahar de nuci taiate marunt
Coaja si zeama de la 1 lamaie
Â½ lingurita scortisoara macinata

Mod de preparare

Batem spuma ouale, mierea si zaharul, adaugam bicarbonatul de sodiu dizolvat intr-o lingurita de apa, zeama si coaja rasa de lamaie si scortisoara. Framantam bie, incorporam incet faina, sa nu se formeze cocoloase, la sfarsit adaugam nuca. Turnam aluatul intr-o tava unsa si coacem la foc mediu pana creste, apoi la foc mic pana devine auriu.
Alte prajituri recoamdate

Prajitura mereCornulete