Prajitura cu piscoturi si crema de cocos

Separam 3 oua, galbenusurile le amestecam cu 3 linguri zahar, pe urma punem 3 linguri faina, 1 lingura cacao si 1 lingurita praf de copt stins cu zea

Mod de preparare

Separam 3 oua, galbenusurile le amestecam cu 3 linguri zahar, pe urma punem 3 linguri faina, 1 lingura cacao si 1 lingurita praf de copt stins cu zeama de lamaie.

Albusurile le batem spuma si le punem peste galbenusuri. Amestecam toata compozitia. Punem intr-o tava hartie de copt si turnam compozitia, dam tava la cuptor la foc mic. Procedam exact la fel si pentru al doilea blat. Intre timp pregatim budinca, dupa instructiunile de pe plic,si o lasam sa se raceasca. Asamblare prajitura. Punem un blat de prajitura,si in ungem cu jumatate din budinca. Peste punem un rand de piscoturi,peste care facem un sirop din jumatete pahar cu apa calduta si cateva linguri de zahar, udam piscoturi pana se inmoaie. Peste piscoturi punem restul de budinca. Si la sfarsit punem cel de al doilea blat.

Peste blat facem o glazura de ciocolata (eu am pus peste prajitura o

glazura la plic, care s-a rupt toata cand am taiat feliile de

prajitura). Prajitura este foarte gustoasa, iar daca nu va place budinca de cocos, puteti folosi alt tip de budinca. Reteta Prajitura cu piscoturi si crema de cocos a fost propusa de mimmmi pe forum culinar.ro

Alte retete de prajituri gasiti aici:

Prajitura ieftina cu cirese sau alte fructe,

Tort cu fructe ,

Tort diplomat cu fructe (cel mai rapid)