Prajitura cu portocale

Galbenusurile crude se freaca cu zaharul. Se trec intre timp prin sita galbenusurile fierte si se amesteca bine. Se adauga migdalele si se adauga in

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 gr zahar
  • 4 oua
  • 2 galbenusuri fierte
  • 150 gr migdale
  • zeama de Ia jumatate lamaie
  • coaja de Ia o portocala

Mod de preparare

Galbenusurile crude se freaca cu zaharul. Se trec intre timp prin sita galbenusurile fierte si se amesteca bine. Se adauga migdalele si se adauga in zeama de lamaie, impreuna cu coaja rasa de portocala. Se adauga spuma de galbenusuri si se torna compozitia intr-o forma unsa cu unt. Se pune forma in cuptor, la foc mediu.


Prajitura se serveste cu glazura de portocale.

Alte retete de prajituri:

Prajituri simple

Prajitura cu dovleac

Prajitura cu visine

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.