Prajitura cu stafide si scortisoara

Prajitura cu stafide se prepara usor si rapid. Aceasta reteta de prajitura necesita faina, margarina,z ahar, oua, stafide, lamaie, scortisoara si praf de copt.

Mod de preparare

Prajitura cu stafide si scortisoara se prepara usor si rapid. Pentru prepararea acestei prajituri rapide se freaca galbenusurile cu 100 gr zahar si putina sare. Se adauga margarina topita si racita, stafidele, coaja de lamaie, scortisoara, albusurile batute cu restul de zahar si faina amestecata cu praful de copt. Se coace compozitia intr-o forma unsa si tapetata.

Prajitura cu stafide si scortisoara se serveste dupa ce s-a racit, presarata cu zahar pudra.