Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu suc de rosii

Prajitura cu suc de rosii

Name: Prajitura cu suc de rosii
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat: 10 linguri suc de rosii; 10 linguri ulei; 6 linguri zahar; 1 lingura bicarbonat de sodiu sau de amoniu stins; faina cat inghite astfel incat sa iasa o coca ce se poate intinde (sa nu fie vartoasa; Crema: 1 cana de gris fiert; 1 ceasca (de ceai) cu zahar; gem acrisor; vanilie; 1 pachet margarina

Aluatul: Se amesteca toate ingredientele si se coc 4 foi pe dosul tavii. Crema: Se fierbe grisul in apa (sa nu fie prea vartos) care se adauga peste

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aluat: 10 linguri suc de rosii
10 linguri ulei
6 linguri zahar
1 lingura bicarbonat de sodiu sau de amoniu stins
faina cat inghite astfel incat sa iasa o coca ce se poate intinde (sa nu fie vartoasa
Crema: 1 cana de gris fiert
1 ceasca (de ceai) cu zahar
gem acrisor
vanilie
1 pachet margarina

Mod de preparare

Aluatul: Se amesteca toate ingredientele si se coc 4 foi pe dosul tavii.

Crema: Se fierbe grisul in apa (sa nu fie prea vartos) care se adauga peste pachetul de margarina alifiat cu zaharul. Grisul se pune caldut peste margarina. Se adauga vanile dupa gust.

Peste prima foaie se pune jumatate din crema cu gris, se pune foaia urmatoare care se unge cu un gem acrisor, se adauga iar foaie apoi cealalta jumatate de crema cu gris si apoi foaie.

Deasupra optional se pudreaza cu zahar.
Se taie dupa ce se fragezesc foile